栽培した3種類の味や保存期間の状況を比べたので時間がかかりました
収穫時に比べ4ヶ月後の今の方が甘さが増しています、とは言え日本かぼちゃなので
西洋かぼちゃに比べれば劣ります
今回の結果
甘さ(味) 神田小菊=バターナッツ>猿島小菊 保存状況 特に差は無い
生育 神田小菊=猿島小菊>バターナッツ
神田小菊が一番良かったので今年はこの1種のみ栽培します
品種を比べるのは面白いですが手間もかかります
かぼちゃの種採りは簡単です、種を取りだし水でもみ洗いします
その後ボールに移し水を入れ、浮いた種を取ります(腐敗種子は沈むらしい)
乾燥させたら軽い種は吹き分ける(風選)