昨日は午前中オーガニック料理教室、午後は有機農業者と消費者との交流会がありました
料理は見ていただけですが、かなり手の込んだ料理となっていました
豆とさつま芋のカレー、きのことポテトのクミン炒め、人参のサブジ、トマトライスの４品
途中の食べかけを撮ったのでルーとライスしかありませんがとても美味しかったです
午後の交流会では意見交換がありいろいろ伺えました、もう少し時間があればよかったです
また、一度お伺いしたい生産者の方とお話ができたのはとても良かったです
野菜の販売はゴボウがなんとか売れました、見た目のインパクトはあるものの目方がありすぎるので
それがネックでした、お店向きかもしれません、購入していただいた方有難うございました
小堀谷のヌウとテツさんが販売されていた干し芋を購入、美味しく頂きました
音楽｜ 浜松市｜ 
at 2011年01月26日 20:03
