ナチュラルハーモニーの
和み酢を、オーガニックたま屋さんで購入しました
これは天然の蔵付き菌で作られた
蔵のお酢に、オーガニックシュガーと天日湖塩を使った甘酢です
市販の発酵食品は種菌メーカーから購入した菌を使っているので、天然菌使用は貴重です
お酢の酸っぱい匂いはしますが、口に入れると酸っぱさを感じません
人参がたくさんあるので、朝漬けにして食べています
最近あることがきっかけで、自分の食生活を見直そうと思いました
野菜以外はあまり気にしていなかったのですが、少しずつ変えていこうと思います
商品を購入することは、ある意味それを支持することになるので気をつけたいです