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種採り用胡瓜

2010/08/23
きゅうり

種採り用胡瓜

種採り用にしているキュウリです、果皮が黄色に熟してきたら収穫します
収穫後一週間ほど追熟し、種をかき出し一晩置き発酵させます
水洗いして沈んだ種を天日乾燥すると出来上がりです


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Posted by ハミングバード

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