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レタス再生

2010/06/14
レタス

レタス再生

3週間前に根元から収穫したフリルレタスの葉がまた育っています
家庭菜園などでは外葉を順次摘み取っていく方が生育に影響なく長く収穫できます

レタス再生

茎が伸びて中心部から新しい葉が育っていきます、茎レタス・やまくらげと同じ形ですね
自分で料理してわかったのですが熱を通すと赤い色（アントシアニン？）が落ちます

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Posted by ハミングバード

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